感謝祭 2

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先日の記事

の続きで感謝祭です。

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Photo graphed by Cottton Tail

 

 

よく主人(アメリカ人)がディナーロールの話をしていました。

普段は重たいくろいパンプルニコが好きなのですが

感謝祭などの時はこのロールが定番らしく、

ショートニングを使うとどう変わるのかよくわからないままに、

まずは基本に忠実にと

これも同じくTasteSouth.さんのレシピで。

ほんのり甘くてふわっとしていて。

これ!懐かしい〜と主人大喜びでした。

 

 

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